(https://truevisionnews.com/) ആയുർവേദത്തിലും യുനാനിയിലും 'അമൃത്' എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന നെല്ലിക്ക, വൈറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ്. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചർമസംരക്ഷണത്തിനും ഇത് മികച്ചതാണെങ്കിലും എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമല്ല. ചില ശാരീരിക അവസ്ഥകളുള്ളവർ നെല്ലിക്ക കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേക ജാഗ്രത പാലിക്കണം. ഇതിലെ ബയോആക്ടീവ് സംയുക്തങ്ങൾ ചിലരിൽ അലർജിക്കോ മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കോ കാരണമായേക്കാമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
1. ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ ഉള്ളവർ: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്വാഭാവികമായി കുറവായവർ നെല്ലിക്ക അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇതിലെ പോളിഫെനോളുകൾ ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി വർധിപ്പിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അപകടകരമായ രീതിയിൽ താഴാൻ കാരണമായേക്കാം.
2. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അസിഡിറ്റി പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ: ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, അൾസർ എന്നിവയുള്ളവർ വെറും വയറ്റിൽ നെല്ലിക്ക കഴിക്കരുത്. ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിലും വയറുവേദനയും വർധിപ്പിക്കും.
3. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാൻ മരുന്ന് കഴിക്കുന്നവർ: നെല്ലിക്കയ്ക്ക് രക്തം കട്ടി കുറയ്ക്കാനുള്ള (Blood thinning) സ്വഭാവമുണ്ട്. വാർഫറിൻ, ആസ്പിരിൻ തുടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവർക്കും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയരാകുന്നവർക്കും ഇത് രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർധിപ്പിക്കും.
4. വൃക്ക സംബന്ധമായ അസുഖമുള്ളവർ: നെല്ലിക്കയിലെ വൈറ്റമിൻ സി ശരീരത്തിൽ ഓക്സലേറ്റായി മാറുന്നത് കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് കല്ലുകൾ (കിഡ്നി സ്റ്റോൺ) രൂപപ്പെടാൻ കാരണമായേക്കാം. അതിനാൽ വൃക്കരോഗമുള്ളവർ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശം തേടണം.
5. ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും: മിതമായ അളവിൽ നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, അമിതമായാൽ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും വയറിളക്കവും ഉണ്ടായേക്കാം. അതിനാൽ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം സപ്ലിമെന്റുകൾ സ്വീകരിക്കുക.
6. അലർജി ഉള്ളവർ: നെല്ലിക്ക കഴിക്കുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിൽ ചൊറിച്ചിലോ തടിപ്പോ അനുഭവപ്പെടുന്നവർ ഇത് ഒഴിവാക്കണം. സരസഫലങ്ങളോട് (berries) അലർജിയുള്ളവർക്ക് നെല്ലിക്കയോടും അലർജി ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മാത്രം നെല്ലിക്ക കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഏത് മികച്ച ഭക്ഷണവും ശരീരപ്രകൃതി അറിഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം.
benefits of gooseberry
